«Картофельные грибы»

   Понадобятся:

   Картофелины по числу гостей.

   Масло растительное, соль

1. Моете картофель и отвариваете в кожуре почти до готовности.
2. Сливаете воду и даёте остыть.
3. Затем ножом вырезаете из каждой картофелины заготовку в форме гриба.
4. Подсаливаете картофельные грибы и смазываете подсолнечным маслом.
5. Поместить в разогретую духовку до образования румяной корочки.
6. Перед подачей на стол шляпки грибочков можно раскрасить разноцветными соусами.